¿Malgastando dinero le hace sentir Podrido?
Usted no está solo. Las investigaciones muestran que la mayoría de las personas odian desperdiciar alimentos, ya sean productos agrícolas que se han echado a perder o sobras que simplemente olvidan comer o congelar. Después de todo, la comida desperdiciada es dinero desperdiciado.
Afortunadamente, existen algunos consejos y trucos sencillos que le ayudarán a mantener los alimentos frescos por más tiempo y aprovechar al máximo los ingredientes sobrantes y las comidas no consumidas.
Maneras fáciles de reducir el desperdicio de comida
Aprender estos simples consejos y trucos de almacenamiento le ayudará a mantener los alimentos frescos por más tiempo y ayudar a reducir la cantidad de alimentos que se desperdician.
No almacene frutas y verduras juntas. Las cebollas, por ejemplo, liberan gases que echan a perder otras frutas y algunas verduras.
Saque las frutas y verduras de las envolturas de plástico. Las envolturas herméticas asfixian las frutas y verduras frescas y aceleran el proceso de descomposición.
No lave las frutas y verduras hasta que esté listo para comerlas. La humedad favorece la descomposición y el crecimiento de moho.
Mantenga las frutas en el cajón para verduras. Guarde la fruta en el cajón para verduras del refrigerador, un cajón con menor humedad.
Mantenga las frutas y verduras enteras. Mantener las frutas y verduras enteras el mayor tiempo posible hará que permanezcan frescas por más tiempo.
Consejos Para Comprar y Cocinar
Además de almacenar los alimentos frescos adecuadamente y utilizarlos antes de que se echen a perder, usted también ahorra dinero si tiene en cuenta lo siguiente cuando compre y cocine:
Compre inteligentemente
Revise su refrigerador antes de ir a la tienda y compre sólo lo que necesita.
Haga un plan para usar todo buscando recetas con anticipación
Compre A Nivel Local
Visite los mercados de agricultores locales de SF, abiertos todo el año
Consuma frutas y verduras de temporada.
Cocinar Creativamente
Utilice restos de comida para hacer caldo, pan molido y otras ideas creativas.
Consejos y trucos para aprovechar al máximo sus ingredientes.
El Abono
Reducir el desperdicio de alimentos es la máxima prioridad, pero el abono también es esencial. El abono contribuye a un medio ambiente más saludable al reducir las emisiones y crear un suelo rico en nutrientes para cultivar alimentos.
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